随着乡村振兴战略深入实施,越来越多的青年返回家乡,用智慧和汗水在广袤的乡村大地上书写新的篇章。在宣威市热水镇发展养殖产业的李照清便是其中一员。
热水镇干海村的肉鸡养殖场里,李照清正在捡拾鸡蛋。据介绍,这里的肉鸡经过训练后,每天都会到固定的下蛋箱里下蛋。另一边的鸡舍里,成群结队的肉鸡正悠闲地散步、觅食,叫声此起彼伏,让原本寂静的山林充满生机。
“这个养殖场全年存栏肉鸡2万只,根据市场需求,养殖的品种是瑶鸡。”李照清说。
李照清原本是昆明人,一直在城市生活的他内心却怀揣着一个农场梦,因此在有了一定资金后,他便随妻子把户口迁到宣威,扎根乡村当起了“新农人”。
“我看好我们国家的农业发展潜力,现在老百姓都很关心食品安全,要有人来做这件事,推动这件事发展,借这个契机,6年前我来到宣威建养殖场。”李照清说。
李照清的养殖场占地70多亩,养殖的肉鸡主要销往昆明,供应10多家连锁店。6年里,李照清不断探索研究,引进半自动化设备,通过科学养殖,事业蒸蒸日上。目前,养殖场年出栏肉鸡2万只,年生产鸡蛋120多万个。
“在开始创业的时候我们就决定要借助科技力量,优化养殖模式、生产方式。我们现在主要的销售市场是昆明,按照我们的生产周期,出栏的时候母鸡在2.7公斤左右、公鸡在3.3公斤左右。我们还有其他合作基地,每年向昆明市场销售肉鸡10万只,我们这里只是其中一部分,全年净利润在60万元到70万元。”李照清说。
由于养殖场的肉鸡每天都要放养10个小时以上,所以鸡的肉质更加紧实、味道更加鲜美,深受市场欢迎,目前已呈现供不应求的状态,于是李照清有了下一步打算。
李照清说,下一步,我打算以这个基地为基础,复制出三四个基地,我的产业规划就是在保证品质的同时稳步发展,市场需要多少我们就生产多少。
李照清的创业故事只是“新农人”创新发展的一个缩影。这群爱农业、懂技术、勇奋斗的“新农人”,以田野为起跑线,在广阔乡村汇聚为一股新生力量,为实现“农村更富裕、生活更幸福、乡村更美丽”的蓝图贡献力量。