工人们采收工业辣椒。孙梦 摄

本报讯 初秋时节，会泽县乐业镇首批试种的工业辣椒迎来采收季。辣椒种植基地里，一串串色泽鲜亮的工业辣椒挂满枝头，工人们穿梭于田垄间，动作熟练地采摘成熟的工业辣椒，呈现出一派繁忙景象。

今年以来，乐业镇依托气候温润、土壤肥沃、光照充足的自然条件，紧扣产业兴旺、农民富裕的发展目标，积极探索特色农业转型发展新路径。在前期调研考察的基础上，该镇引进抗病虫害能力强、经济效益高、市场前景广的工业辣椒开展小规模试种，全力盘活闲置土地资源，优化农业产业结构。

乐业镇摒弃传统粗放种植模式，采用“政府引导+农户参与+技术护航”的种植模式，优先在科作落村和务嘎村试种工业辣椒。据辣椒种植基地负责人黄顺高介绍，这批工业辣椒的辣度稳定在4度至8度之间，辣椒素含量高，果肉硬实耐储运，可广泛应用于生物医药、工业、食品等领域，市场需求量大、销路稳定。

据估算，辣椒种植基地种植的工业辣椒亩产量可达3吨。目前，首批工业辣椒已全部采收完成。不少参与种植工业辣椒的农户不仅通过土地流转获得了租金，还通过在基地务工获得了薪金，真正实现就近就业、稳定增收。

孙梦