一锅山珍。

大自然带来的惊喜。

几场夏雨浇透曲靖的红土山林，菱角、马鸣、潇湘、月望各地的松林里，藏起了这座城市最接地气的夏日浪漫。

对曲靖人而言，上山捡菌，远比吃菌更让人着迷，这是独属于雨季、治愈所有疲惫的山野闲趣。

天刚蒙蒙亮，竹篮、木棍、雨靴配齐，一家人或三五好友结伴向山林出发。

林间薄雾未散，泥土混着松针的湿润香气扑面而来，脚下是被雨水泡软的腐叶，踩上去绵软无声，耳边只有鸟鸣、风吹树叶的沙沙声，城市的喧嚣与工作的烦扰，一踏入山野便随风淡去。

拾菌如同开启一场山林“盲盒”，没有人知道菌子藏在哪一处落叶之下。

弯腰拨开层层松毛，蓦然看见青头菌圆润的伞盖、见手青肥厚的菌体破土而出，那份猝不及防的惊喜，是菜市场花钱买不来的。

捡菌考验眼力，也考验心性。

有时翻遍半座山只捡到两三朵小菌，也不会失落，山野清风、满眼绿意本就是馈赠；有时转角林下，便能撞见一整窝菌子，三五朵挨在一起，一碰就流出乳白色汁水的奶浆菌，指甲一划就变蓝的见手青，圆润干净、清甜爽口的青头菌，还有可遇不可求、藏在白蚁窝旁的鸡枞。

山间邻里偶遇，互相分享菌窝位置，老辈人现场传授辨菌知识，代代口传的山野智慧，就在一问一答间接续传承。

大家懂得爱惜山林，幼嫩小菌不采摘，不粗暴刨挖菌丝，与自然温和相处，守护年年如约而至的山野馈赠。

日头渐高，背着沉甸甸的竹篮踏上归途，又是另一种欢喜。

清水细细洗去泥土，热油下锅，蒜片、青椒简单翻炒，不用繁杂调料，山野独有的鲜香铺满全屋。清炒青头菌、干椒见手青、鸡枞炖土鸡，一口下去，是整个雨季山林的清润鲜甜。

拾菌，是曲靖人亲近自然的生活方式。一头连着山林沃土，一头连着市井烟火。

在奔赴山野的脚步里，感受自然的慷慨馈赠，体会“慢下来”的生活意趣。欢愉之余，更要牢记安全，不识的菌坚决不采不食，守住平安，方能年年共享这一季菌香。